Salame de venado
$18.100,00
Este no es un salame cualquiera, su sabor salvaje y su color intenso, hacen que te transporte a la patagonia en un bocado.
En la isla grande de Choele-Choel vive Nigo, un emprendimiento familiar que nació en 1986. Ellos transforman en deliciosas piezas de arte las carnes salvajes de la zona. Los jabalíes y venados, son el recurso natural de la isla y los obtienen mediante caza control, son carnes provenientes de animales que viven en libertad.
Cada delicatessen de nuestra selección ha sido elaborada artesanalmente, respetando el entorno y medio ambiente en el que se encuentran y son 100% naturales. Cada una trae una etiqueta con información del productor y las características particulares del producto, para que los conozcas y reconozcas su labor y valor en la comunidad.
Apoyamos a pequeños productores argentinos.
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